本帖最后由 雨涵 于 2017-9-22 18:48 编辑
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“白露秋分夜,一夜冷一夜。”明天就是秋分了,早晚温差加大,夜越深,寒气越重,也更易入体内。 , _0 P- P) @) t- A6 A u
天气转变,许多脾胃娇弱的人纷纷中招,腹胀、腹泻或便秘等情况接踵而至。如果提前进行适当的调理,会更容易度过“多事之秋”。 8 ^( T& e1 S; z/ T; o p6 f
脾胃不佳的4大表现 5 w; x( E9 M: [! H
1. 食欲不振,没有胃口; 2. 容易腹泻,次数明显增加; 3. 便秘,排便困难; 4. 口臭。
2 {3 d" w; [' A" Q+ i' X 多吃补脾胃食物 ! f3 M$ B) ~6 X/ {7 e, ?
中医推荐,多吃补脾胃的食物能帮助调养肠道健康,可以在日常饮食中加入一些具有补脾胃功效的食物,如香菇、金针菇、茯苓等。 n$ N4 g. W& [+ \; c+ Q. i) d
香菇——具有补益脾胃的作用,富含B族维生素、铁、钾等物质,能增进食欲,增强抗病能力。
' B6 g; k6 K4 Z" |2 V 中医认为“正气存内,邪不可干”,通过强化体内正气,则不会轻易受病毒、细菌侵袭,而香菇就具有扶正气的功效。现代医学研究也表明香菇中所含的多糖能提高人体免疫功能,且香菇的香气挥发成分也有抗病毒的效果。 8 n7 U L+ P# }/ E5 Y2 T6 g- s
香菇可与鸡肉搭配炖成香菇鸡汤,是一道健脾胃的美味佳肴。鸡肉性温味甘,可益五脏、补虚损,有很好的食疗作用又容易被消化吸收,是养生滋补佳品,与香菇搭配味道好、营养佳,孩子爱吃,同时也能增强身体免疫力。
- \( Y5 x2 q* y 金针菇——具有补肝、益肠胃等功效,含有多种人体必需氨基酸。
; s6 {& F9 u8 P3 L. e 金针菇是凉拌菜和火锅的上好食材,可用胡萝卜与金针菇搭配,做道健脾胃的凉拌菜。将胡萝卜洗净切丝,焯水后备用;金针菇去掉根部后撕开洗净,焯水后备用;将胡萝卜与金针菇放入盘中,加入适量花椒油、凉拌汁、蒜泥,拌匀即可食用。
4 t9 D' Q/ c# V$ p3 M 茯苓——具有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究证实茯苓能增强机体免疫功能。对于脾胃虚弱所致的消化不良、食少便溏来说,有很好的调理作用。
# Q* b& Q" @, ]4 R: f7 E 茯苓的吃法多样,最简单的当属熬粥,可在日常粥品中添加茯苓、薏苡仁等一同熬制,也可把茯苓焙干研末掺入面粉中,制成各种面点食用。 5 U: E6 T# x/ O( {
益生菌对肠道功能的正常发挥有着至关重要的作用,被称为“肠道保护神”,而益生元是益生菌的“食物”,能提升益生菌的功效,它们是一对调理肠胃健康的好搭档。当消化不良,出现拉肚子或便秘时,都可以通过补充益生菌、益生元等来调理。 % S; i# w/ V. o3 o
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