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本帖最后由 雨涵 于 2017-3-1 19:04 编辑
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+ p8 G1 H, l6 v 养生原则:春夏养阳 春养肝
6 H: s" W3 B4 j! q4 x( Y9 r 饮食宜忌:多食甜,如大枣、锅巴、山药、韭菜、菠菜、荠菜、鸡肉、鸡肝等。少食酸,如西红柿、柠檬、橘子等。春季适当多吃能温补阳气的食物。唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”中医认为脾胃是后天之本,春天肝气火旺可伤脾,所以春季要注意多食甜,少食酸以养脾。* K5 |6 h' D7 u$ _$ r8 \
起居:春天万物复苏,应该晚睡早起,散步缓行,这样可以使精神愉快、身体健康。
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5 u; `* m% D, s$ R8 C" M0 A 介绍一款炖鸡做法:
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1.鸡切块洗净
& d8 X+ C- T5 f 2.香菇黄花菜提前泡发洗净(红枣不需泡)3 r5 E* X* G1 I' w- M8 {% g
3.姜切片( B9 L+ l# D; m7 R; l5 f" k! j
4.锅中放少量油,放入鸡肉炒至变色,放姜继续翻炒一分钟9 b! x Z5 D( h$ r% p: Y
5.放香菇和红枣翻炒几下8 @& `# ]2 _. H0 i6 K
6.放水淹住鸡块
& p1 P( q) d! e) L9 ] 7.倒入炖锅,炖上一小时' X- C: q4 P8 B; T: E
8.放入黄花菜和盐,继续炖十分钟 / u) ], Z8 G. z; p" L- P/ u
9.最后放入胡椒粉即可出锅
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